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寿司のプロ向け技法書 「すし技術専科 全5巻+牽引 / 図解基本テクニック」 全国すし商環境衛生同業組合連合会 監修
1992年 国際情報社
定価:5巻セット版 118000円商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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